Der Name "Haus 83" rührt von einem Hausnummern-Schild her, das bei der Renovierung unseres Hauses unter der alten Putzschicht zum Vorschein kam. Da die Straßen früher noch keine Namen und die Gebäude nur Nummern hatten, war die Lerchenstraße 12 also das Haus 83 in Malmsheim.
Alle angebotenen Speisen werden von uns selbst hergestellt.
Die Zutaten und Getränke besitzen größtenteils Bioqualität bzw. sind sie regional hergestellt.
Die verwendeten Eier stammen von Freilandhühnern der Stubenberghöfe, unser verwendetes Mehl stammt aus der Tonmühle in Ditzingen und besitzt die Bioland-Zertifizierung. Unsere Fleisch- und Wurstwaren beziehen wir ausschließlich von der ortsansässigen Metzgerei Kohler.
Wir verwenden keine künstlichen Aromen oder gar Backmischungen.
Brote und salzige Backwaren kommen immer frisch aus dem Holzbackofen unserer Backstube.
Geheizt wird unser Café durch Holzpeletts, eine Photovoltaikanlage erzeugt den Strom vor Ort und das heiße Wasser wird durch eine Solarthermie-Anlage erzeugt. Beim Bau des Cafés wurden nur Baustoffe verwendet, die sich seit langer Zeit bewährt haben, z.B. Leinöl für die Balken oder auch diverse Kalkputze. Die Sandsteine auf dem Außensitzplatz waren früher Bodenplatten der Scheune und wurden recycelt.
Wir haben unser Café so eingerichtet, dass wir uns selbst darin wohlfühlen. Besonderen Wert haben wir darauf gelegt, dass der Charakter des ursprünglich als Scheune genutzen Gebäudeteils erhalten blieb. Sichtfachwerk und offenes Gebälk tragen zur Gemütlichkeit bei, das komplett verglaste Scheunentor lässt Licht in den Raum fluten. Moderne Elemente treffen auf Historisches und beides harmoniert perfekt zusammen.
Wir bieten Ihnen Haus-gemachten Genuss
Momentan haben wir einmal im Monat für Sie geöffnet.
Immer am zweiten Sonntag eines Monats können Sie von 13 bis 18 Uhr unsere hausgemachten Köstlichkeiten genießen, bei schönem Wetter auch auf unserer kleinen Terrasse.
Wir arbeiten daran, dass wir zukünftig häufiger öffnen werden.
Unsere nächsten Öffnungstage:
!! 04. August !!
08. September
13. Oktober
!! NEU !!
Frühstückstermine (mit Mascha und Dani)
Samstags von 8.30 - 13.30 Uhr
21. September
30. November
Reservierungen Fürs Frühstück bitte nur über das Formular auf der Frühstücksseite
Adresse
Sehr gerne können Sie uns zu Fuß oder mit dem Fahrrad in der
Lerchenstr. 12 in 71272 Renningen-Malmsheim
erreichen.
Es gibt keine ausreichende Anzahl von Parkplätzen vor dem Haus oder in der Straße.
Parkplätze finden Sie in der Bachstraße oder beim Park & Ride Parkplatz am S-Bahnhof Malmsheim.
Gerne hören wir von Ihnen! Senden Sie uns eine Nachricht über das Kontaktformular, wir melden uns innerhalb von 24 Stunden
Impressum
Angaben gemäß § 5 TMG:
Markus Schmid
Lerchenstr. 12
71272 Renningen
Kontakt:
Telefon: +49 - (0)1516 144 7217
E-Mail: info@Haus83.de
1. Datenschutz auf einen Blick
Allgemeine Hinweise
Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie unsere Website besuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Ausführliche Informationen zum Thema Datenschutz entnehmen Sie unserer unter diesem Text aufgeführten Datenschutzerklärung.
Datenerfassung auf unserer Website
Wer ist verantwortlich für die Datenerfassung auf dieser Website?
Die Datenverarbeitung auf dieser Website erfolgt durch den Websitebetreiber. Dessen Kontaktdaten können Sie dem Impressum dieser Website entnehmen.
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Ihre Daten werden zum einen dadurch erhoben, dass Sie uns diese mitteilen. Hierbei kann es sich z.B. um Daten handeln, die Sie in ein Kontaktformular eingeben.
Andere Daten werden automatisch beim Besuch der Website durch unsere IT-Systeme erfasst. Das sind vor allem technische Daten (z.B. Internetbrowser, Betriebssystem oder Uhrzeit des Seitenaufrufs). Die Erfassung dieser Daten erfolgt automatisch, sobald Sie unsere Website betreten.
Wofür nutzen wir Ihre Daten?
Ein Teil der Daten wird erhoben, um eine fehlerfreie Bereitstellung der Website zu gewährleisten. Andere Daten können zur Analyse Ihres Nutzerverhaltens verwendet werden.
Welche Rechte haben Sie bezüglich Ihrer Daten?
Sie haben jederzeit das Recht unentgeltlich Auskunft über Herkunft, Empfänger und Zweck Ihrer gespeicherten personenbezogenen Daten zu erhalten. Sie haben außerdem ein Recht, die Berichtigung, Sperrung oder Löschung dieser Daten zu verlangen. Hierzu sowie zu weiteren Fragen zum Thema Datenschutz können Sie sich jederzeit unter der im Impressum angegebenen Adresse an uns wenden. Des Weiteren steht Ihnen ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde zu.
2. Allgemeine Hinweise und Pflichtinformationen
Datenschutz
Die Betreiber dieser Seiten nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend der gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung.
Wenn Sie diese Website benutzen, werden verschiedene personenbezogene Daten erhoben. Personenbezogene Daten sind Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Die vorliegende Datenschutzerklärung erläutert, welche Daten wir erheben und wofür wir sie nutzen. Sie erläutert auch, wie und zu welchem Zweck das geschieht.
Wir weisen darauf hin, dass die Datenübertragung im Internet (z.B. bei der Kommunikation per E-Mail) Sicherheitslücken aufweisen kann. Ein lückenloser Schutz der Daten vor dem Zugriff durch Dritte ist nicht möglich.
Hinweis zur verantwortlichen Stelle
Die verantwortliche Stelle für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Markus Schmid
Lerchenstr. 12 71272 Renningen
Telefon: +49 - (0) 1516 144 7217
E-Mail: info@haus83.de
Verantwortliche Stelle ist die natürliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung von personenbezogenen Daten (z.B. Namen, E-Mail-Adressen o. Ä.) entscheidet.
Widerruf Ihrer Einwilligung zur Datenverarbeitung
Viele Datenverarbeitungsvorgänge sind nur mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung möglich. Sie können eine bereits erteilte Einwilligung jederzeit widerrufen. Dazu reicht eine formlose Mitteilung per E-Mail an uns. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Datenverarbeitung bleibt vom Widerruf unberührt.
Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde
Im Falle datenschutzrechtlicher Verstöße steht dem Betroffenen ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde zu. Zuständige Aufsichtsbehörde in datenschutzrechtlichen Fragen ist der Landesdatenschutzbeauftragte des Bundeslandes, in dem unser Unternehmen seinen Sitz hat. Eine Liste der Datenschutzbeauftragten sowie deren Kontaktdaten können folgendem Link entnommen werden:
https://www.bfdi.bund.de/DE/Infothek/Anschriften_Links/anschriften_links-node.html.
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